宮城県多賀城市の丘の上にある小さなお菓子屋さんのBASE店です✨
子育てをしながらでも自分の時間を持っていたいと思って、私がお菓子の勉強を始めたのが、娘が生後半年の頃でした。
地元のデパートでのお菓子の展覧会を見たのが、きっかけです。
そこで初めて出会ったのが、シュガーデコレーションでした。
一瞬でウェディングケーキ等の優雅さ繊細さの虜になりました。
そこから私のお菓子の夢が始まり、お菓子が私の人生に彩を添えてくれました。
20年間お菓子教室を主宰してきて、お菓子を通して多くの生徒様の笑顔やご家族様の笑顔に接し、お菓子には皆を幸せにする力があることを実感し、沢山の笑顔が見たいとの想いでショップを開きました。
そんな時に、宮城県内蔵王産の卵『琥珀卵』や『蔵王高原はちみつ』に出会い、琥珀卵の焼菓子やプリンを製造し、旬の材料を用いたスイーツをお届けしております。
一つ一つを丁寧に心を込めて、手作りしております。
お手元に届いたら、思わず微笑んで頂き、口にしてさらに幸せな気分を味わっていただけるようなお菓子を作っていきたいと思っています。
特にプレゼントに最適なクッキー缶は、贈る方も贈られる方にも喜んで頂けてご好評頂いております♪♪
シュガーデコレーションの商品も今後展開していきますので、お楽しみに。
平吹百合子
1991年 お菓子の勉強開始 佐藤和代先生に師事
1995年 今田美奈子先生に師事
2001年 今田美奈子お菓子教室分室 Sweet Season 開講
2021年 Sweets salon Sweet Season"ririo" オープン
2022年 base shop Sweet Season ririo オープン